Hisztamin intolerencia

A genetika megértése és a tünetek kezelése a hisztamin intolerencia betegségben

A cikk forrása: 2023. július 3 Debbie Moon

A legfontosabb tudnivalók:

A hisztamin intoleranciát a szervezetben túl sok hisztamin okozza, ami túlterheli a lebontási képességét, egyensúly hiányt okozva ezzel.

A hisztamin egyensúlyhiányát az okozhatja:

• hogy szervezete túl sok hisztamint termel,
• vagy ha nem tudja megfelelően lebontani az élelmiszerekből származó hisztamint.
• Vagy mindkettő!

A genetikai változatok befolyásolják a hisztamin lebontását.

Ha megérti, hogy mely változatai vannak, az segíthet megcélozni a megfelelő étrendet és kiegészítőket a tünetek enyhítésére.
Ez a cikk behatóan foglalkozik a hisztamin intolerancia kutatásával, beleértve a hisztaminszintet befolyásoló genetikai változatokat. Diétával, életmóddal és étrend-kiegészítő megoldásokkal zárul. Mindenre teljes körű hivatkozás található, így Ön is könnyedén beleáshatja magát a kutatásba. Ez egy hosszú cikk (és alapos!), ezért érdemes most felvenni a könyvjelzők közé, hogy újra elolvashassa.

Hisztamin intolerancia: okok, tünetek és kezelés

Foglalkozik az orrmelléküreg-elvezetéssel étkezés után? Időszakos viszketés és csalánkiütés? Migrén, ingerlékenység, szorongás, agyköd? A hisztamin-intolerancia furcsa és látszólag egymással nem összefüggő tünetei megzavarhatják a kiváltó ok kiderítését.
A biogén aminként osztályozott hisztamin egy olyan molekula, amely számos szerepet játszik a szervezetben.

A hisztamin számos funkciója:

• allergiás reakciókat vált ki ,
• az immunrendszerünkön belül hat,
• kitágítja az ereket ( értágulat )
• neurotranszmitterként működik
• jelzőmolekulaként működik a gyomorban a sav felszabadítása érdekében

Míg a legtöbben csak az allergiaszezonban gondolunk a hisztaminra, a hisztamin létfontosságú része a szervezet működésének. A kulcs az, hogy a megfelelő mennyiséget akarja – ne túl sokat!

Mik a hisztamin intolerancia tünetei?

A hisztamin intolerancia tünetei a szervezet számos különböző rendszerét érintik, beleértve:

• Fej: fejfájás és migrén
• Hangulat: szorongás, ingerlékenység, agyi köd
• Gyomor: savas reflux, hányinger, gyomorfájdalom
• Belek: puffadás, hasmenés, székrekedés
• Szív: szívritmuszavar, szédülés
• Melléküregek: vízelvezetés, torlódás
• Bőr: csalánkiütés, viszketés, kipirulás,
• Alvás: álmatlanság, korai ébredés

A hisztamin intoleranciában szenvedőknek általában több a fenti tünete is jelentkezik , de valószínűleg nem minden tünet lesz náluk.

Történelmi megjegyzés:
Évtizedek óta ismert, hogy a túl sok hisztamin scombroid mérgezést okoz – ez a fajta ételmérgezés a nem friss hal fogyasztása miatt.

Íme egy vizuális áttekintés arról, hogy mit fogunk itt tárgyalni:

 

A hisztamin intolerancia okai

A hisztamin intolerancia két fő oka:

1. nem elegendő a hisztamin lebontásához szükséges enzimek (DAO és HMNT)
2. és/vagy túl sok hisztamin termelődik (hisztamint termelő bélmikrobák, szivárgó bél, túl könnyen degranuláló hízósejtek, HDC variánsok, krónikus allergén expozíció).

A hisztamin eltávolítása a szervezetből

A szervezet kétféleképpen bontja le és tisztítja meg a hisztamint:

1. a DAO enzim
2. vagy a HMNT enzim.

Diamin-oxidáz (DAO) enzim: Az élelmiszerekből vagy a bélben lévő baktériumokból származó hisztamin a DAO (diamin-oxidáz) enzim segítségével lebomlik vagy metabolizálódik. A DAO enzim a vékonybeleket bélelő bolyhokban termelődik, és felszabadul a hisztamin metabolizmusára.

Hisztamin-metil-transzferáz (HMNT) enzim: A HMNT enzim az egész testben, így az agyban is működik, deaktiválja és lebontja a sejtjei által létrehozott hisztamint .

Diamin-oxidáz (DAO) enzim

• A diamin-oxidázt ez az AOC1 gén kódolja . Főleg a belekben termelődik az élelmiszerekből származó hisztamin és a bélbaktériumok által létrehozott hisztamin ellensúlyozására. A sok hisztamint tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak az érlelt sajtok, érlelt húsok, fermentált élelmiszerek stb.
• Bizonyos baktériumok a bélben (beleértve a probiotikumokból vagy fermentált élelmiszerekből származókat is) szintén növelhetik a szervezet hisztaminszintjét. A hisztamin-intoleranciában szenvedők megváltozott bélmikrobióm-összetételt, valamint megemelkedett zonulinszintet mutatnak, amely szabályozza a bélrendszer szoros csomópontjait (szivárgó bél).[ ref ] A hisztamin intoleranciával kapcsolatos türelemről szóló közelmúltbeli tanulmány megállapította, hogy „szignifikánsan nagyobb a hisztamin mennyisége ” -kiválasztó baktériumok…”[ ref ]
• A DAO enzimet a szervezet más biogén aminok lebontására is használja, beleértve a tiramint, putreszcint, cadaverint, spermidint és spermint. Más biogén aminok magas szintje csökkentheti a DAO hisztamin lebontó képességét. A DAO a hisztamint imidazol-acetaldehiddé bontja le, amely azután gyorsan imidazol-ecetsavvá oxidálódik.

HMNT enzim

• A HMNT enzim lebontja a hisztamint a központi idegrendszerben.
• A legújabb tanulmányok pontosan azt mutatják, hogy a HNMT milyen fontos szerepet játszik az agy hisztaminszintjének szabályozásában . Az agyban a HNMT-szintet megváltoztató genetikai változatok a neurodegeneratív rendellenességek, például a Parkinson-kór fokozott kockázatához kapcsolódnak. A tanulmányok a HNMT-variánsokat a migrén és az ADHD fokozott kockázatával is összefüggésbe hozzák. A HNMT enzimet inaktiváló ritka mutációk értelmi fogyatékossághoz kapcsolódnak.
• A HNMT enzim az egész szervezetben hat. A genetikailag csökkent HNMT az atópiás dermatitiszhez vagy ekcémához is kapcsolódik. Míg a DAO a periférián is keringhet, a HNMT az egyetlen enzim, amely a hisztamint neurotranszmitterként bontja le a központi idegrendszerben.
• Amikor a hisztamin a HNMT enzim segítségével lebomlik, N-metilhisztamin keletkezik, amely nem tud kötődni a hisztamin receptorokhoz. Vegye figyelembe, hogy a reakcióban metilcsoportra van szükség. Az N-metil-hisztamint a MAO-B enzim tovább bontja, így N -metil-imidazol-acetaldehid keletkezik.

A hisztamin képződése

• A hisztamin a hisztidin aminosavból készül. Ez egy esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy az ember nem tudja előállítani a szervezetünkben, és étrendből kell beszereznie. A hisztidin a szervezetben többféle célra is felhasználható, beleértve a hisztamintermelést is.
• A hisztidin-dekarboxiláz (HDC gén) egy enzim, amely katalizálja a hisztidin hisztaminná történő reakcióját. Különböző sejttípusokon belül teszi ezt, beleértve a hízósejtekben nagy mennyiségű hisztamint.

hisztidin -> hisztamin (PMC7463562)

Nincs elég hisztamin

• Elegendő hisztidin-dekarboxiláz (HDC) hiányában állatkísérletek mutatják a Tourette-szindrómához hasonló viselkedést.
• A genetikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a Tourette-kóros (hang- és motoros tics) betegeknél ritka HDC génmutációk lehetnek az okai. A hisztamin elvesztése a bazális ganglionokban túl sok dopamint okoz az agynak abban a régiójában, ami tikk kialakulásához vezet.

Túl sok hisztamin hatása a szív működésére

• A hisztamin szintén nélkülözhetetlen a szívizom működéséhez. A túl sok hisztamin káros lehet, és a krónikus szívelégtelenségben szenvedőknél magasabb az átlagos hisztaminszint a plazmában.
• Valójában a HDC gén egy genetikai változata, amely csökkenti a hisztaminszintet, összefüggésben áll a krónikus szívelégtelenség jelentősen csökkenő kockázatával.[ ref ]
• Ezenkívül a klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a H2 receptor blokkolása előnyös a krónikus szívelégtelenségben. A famotidin javította a szívtüneteket és a kamrai átépülést. A szívben a hisztamin növeli az összehúzódás erejét, és már 1913-ban is ismert volt, hogy a hisztamin szívritmuszavart vált ki.
• A hisztamin receptorok magyarázzák a hisztamin különböző hatásait
  Elgondolkodhat azon, hogy egy molekula miért válthat ki olyan sokféle hatást a szervezetben…

Hogyan okozhat fejfájást , gyomorégést és csalánkiütést a hisztamin?

A hisztamin funkciója a test egy bizonyos részében attól függ, hogy melyik receptorhoz kötődik.

Különböző hisztamin receptorok találhatók a test különböző részein:

• H1 receptorok: A simaizomzatban, az endothel sejtekben (az ereket bélelő sejtekben), a központi idegrendszerben és a hízósejtekben találhatók. A H1-receptorok aktiválása allergiás jellegű tüneteket okoz, mint például viszketés, duzzanat, értágulat , orrfolyás és bőrreakciók. A H1 receptorok az asztmás reakciókban is fontosak .
• H2 receptorok: Sav szabadul fel, amikor a hisztamin aktiválja a H2 receptorokat a gyomorban . A H2 receptorok a bélrendszerben és az erek falában is megtalálhatók. A hízósejteknek H2 receptorai is vannak, amelyek aktiválva több hisztamin felszabadulását idézik elő. A szívben a H2 receptorok nélkülözhetetlenek a ritmus szabályozásában.
• H3-receptorok: A központi és a perifériás idegrendszer H3-receptorokat tartalmaz, amelyek visszacsatoló hurokként működnek a hisztaminszinthez az agyban . A H3 receptorok aktiválása befolyásolja a szerotonin, a noradrenalin és az acetilkolin felszabadulását.
• H4 receptorok: Ezek a hisztamin receptorok képezik a gyulladásos válasz magját . A H4 receptorok a csontvelőben, a bazofilekben (a fehérvérsejtek egy fajtája), a csecsemőmirigyben, a vékonybélben, a lépben, a vastagbélben és a hízósejtekben találhatók.

Háromféle hisztamin receptor található a belekben: H1, H2 és H4. Érdekes módon egy tanulmány kimutatta, hogy az ételallergiás és IBS-ben szenvedők bélrendszerében szignifikánsan magasabb volt a H1- és H2-receptorok szintje .

Hízósejtek és hisztamin felszabadulása

A hízósejtek egyfajta immunsejtek, amelyek hisztamint tárolnak. A test legtöbb szövetében megtalálhatók, különösen a test külvilágnak kitett részein. Az allergének hatására a hízósejtek felrobbannak vagy degranulálódnak, és hisztamin szabadul fel. Nagyszámú hízósejt található a bőrben, a hörgők nyálkahártyájában és a bélnyálkahártyában. Az allergének mellett a vírusok, baktériumok és gombák is aktiválják a hízósejteket. Egyes kutatók a hisztamin intoleranciát a hízósejt aktiválási szindróma (MCAS) részhalmazaként sorolják be.

Kapcsolódó cikk: Hízósejt aktivációs szindróma

A hízósejtekkel és a hisztaminnal kapcsolatos részletesebb információkért tekintse meg a Kutatási tanulmányokat a hízósejtekről és a hisztamin-intoleranciáról című kiadványt , ahol belemerülök a hisztamin hatásának minden különböző módjába.

Hisztamin, alvás és cirkadián ritmus

A hisztamin az agyban neurotranszmitterként működik. Ez egy riasztó neurotranszmitter, amely a reggeli órákban felkel, hogy felébresszen minket. Az agyban lévő hisztamin körülbelül 50%-a hízósejtekből származik.

A difenhidramin, egy gyakran használt antihisztamin, mellékhatásaként álmosítja az embereket. Ez annak köszönhető, hogy blokkolja a hisztamin működését az agyban.

A hisztaminszint megváltoztatása az agyban megváltoztatja az alvást:

• Egerekben a hisztamin receptorok eltávolítása az agyban megváltoztatja az alvási szokásokat. Hisztamin nélkül az egerek lassabban ébredtek fel. Töredezett alvásuk és csökkent nem-REM alvásuk is volt.
• Egy másik állatkísérletben a kutatók csökkentették a hízósejtek számát az agyban, csökkentve ezzel a hisztamintermelést. Nem befolyásolta az egerek általános alvási idejét, de befolyásolta az alvás közbeni agyhullámaikat és az alvásmegvonás utáni visszapattanási képességüket.
• A feltételezett hisztamin intoleranciában szenvedő betegek körében végzett közelmúltbeli tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a betegek körülbelül 25%-ánál a hisztaminszint cirkadián változása eltér a kontrollcsoportétól. Ezeknél a betegeknél szignifikánsan csökkent a DAO enzim szintje és magasabb volt a hisztamin szintje a nap folyamán.

Forrás:

https://www.geneticlifehacks.com/histamine-intolerance-genetics-part-2/
https://www.geneticlifehacks.com/mast-cells/

Jogi nyilatkozat – Hormon és Egyensúly

A Hormon és Egyensúly weboldalon és blogon közzétett tartalmak kizárólag tájékoztató és ismeretterjesztő célt szolgálnak. Nem minősülnek orvosi diagnózisnak, kezelésnek vagy személyre szabott tanácsadásnak. Az oldalon található információk nem helyettesítik az orvos, dietetikus vagy más egészségügyi szakember vizsgálatát és szakmai véleményét. A cikkekben szereplő tanácsok, információk és javaslatok saját felelősségre alkalmazhatók. Egészségügyi problémák, tünetek, gyógyszerszedés vagy speciális étrend esetén minden esetben konzultálj orvossal vagy más szakemberrel.Az oldalon esetleg bemutatott termékek nem minősülnek gyógyszernek vagy gyógyhatású készítménynek, és nem tulajdonítunk nekik gyógyító hatást. Használatuk kizárólag saját felelősségre, szakemberrel egyeztetve történjen.

Konzultációra  bejelentkezés: +36203450900

Időpontfoglalás: app.minup.io/book/meszaros-marianna