Mi is pontosan a mikrobiom ?

Forrás: Annic  Scholer

A mikrobiom mikroorganizmusok gyűjteménye, amelyek a testünkben élnek, elsősorban a bélrendszerünkben, de más területeken is, például a tüdőben, az orrban, az arcüregekben, a szájban, a torokban, a húgyhólyagban, a bőrben és a szemben. Baktériumokat, vírusokat, élesztőgombákat és parazitákat foglal magában. Testünkben több mikroba található, mint a saját sejtjeink (10:1 arányban), és ősidők óta harmóniában élünk ezekkel a mikroszkopikus élőlényekkel. Otthont biztosítunk nekik és tápláljuk őket; cserébe ők megemésztik az ételünket, tápanyagokkal látnak el minket, megvédenek minket más, kevésbé barátságos mikrobáktól, szabályozzák génexpressziónkat, és javítják a sejtjeink és a neuronok (idegsejtek) közötti kommunikációt. A sejtjeinkbe elpusztulásuk után bevitt mikrobiális DNS, az általuk kiválasztott anyagcsere-termékek és az általuk termelt toxinok mind epigenetikus szerepet játszanak, megváltoztatva saját DNS-ünk expresszióját és a sejtjeink egymásnak küldött üzeneteit. Nem véletlenül nevezik a beleket második agyunknak is. A bélrendszerben rengeteg idegsejt található, több, mint az agyunkban. Különböző idegpályák kötik össze a két szervet, befolyásolva és koordinálva egymást.

Becslések szerint egykor körülbelül 4000 baktériumfaj élt a Földön, de ma egy „egészséges” átlagos nyugati ember testében a szájtól a végbélnyílásig mérve mindössze körülbelül 1000 különböző faj él.
Ez elég szomorú.

Szóval, mi romlott el? Mi rontotta el ezt az egykor kölcsönösen előnyös kapcsolatot?

1. Antibiotikumok: Minden alkalommal, amikor antibiotikumot szedünk, bizonyos organizmusokat véglegesen eltávolítunk a szervezetünkből, és egyre nehezebbé válik a helyreállításuk. Az Oxalobacter formigenes, amely lebontja az élelmiszerekben található oxalátokat, valamint a saját anyagcsere-folyamatai során termelődő oxalátokat, erre példa, és az egyik oka annak, hogy manapság annyi oxaláttal kapcsolatos problémát látunk krónikus betegségekben.
2. Tartósítószerek: Amikor az élelmiszereket tartósítjuk, a baktériumok szaporodása gátolt. Mi történik tehát a bélrendszerünkben, amikor tartósítószereket tartalmazó ételeket fogyasztunk?
3. Glifozát: A glifozát egy gyomirtó szer, amelyet a nemkívánatos növények, például a gyomok irtására használnak. Gyomirtó hatása abban rejlik, hogy képes gátolni az úgynevezett sikimisav-útvonalat. Ez egy fontos anyagcsere-útvonal, amelyet a növények a túléléshez szükséges enzimek és vegyületek előállításához használnak. Amint ez az útvonal kikapcsol, a gyomok legyengülnek, amíg végül el nem hervadnak és elpusztulnak. Ez azt eredményezi, hogy kevesebb tápanyag áll rendelkezésre a zöldségek növekedéséhez. A gyomok, amikor természetes úton elpusztulnak és lebomlanak, sok tápanyagot visszajuttatnak a talajba, gyökereik pedig fellazítják a talajt, ezáltal hozzájárulva a talajminőség javításához. Mivel az emberek nem ugyanazt a sikimisav-útvonalat használják az esszenciális molekulák szintéziséhez, egyesek azt állítják, hogy ez az erős gyomirtó szer ártalmatlan a szervezetünkre. De pusztán az, hogy megvizsgáljuk, hogy a glifozát megzavarja-e ezt a specifikus anyagcsere-ciklust az emberi szervezetben, nem ad teljes képet arról, hogy mit is tesz valójában ez a gyomirtó szer az egészségünkért – még csak közel sem.
4. Vegyi anyagok és gyógyszerek általában: Minden más vegyi anyag és gyógyszer, különösen a protonpumpa-gátlók, amelyeket lenyelünk.
5. Stressz: Függetlenül attól, hogy fizikai, érzelmi vagy toxikus stresszről van szó, bármi, ami a vegetatív idegrendszert „küzdj vagy menekülj” üzemmódba kapcsolja, megváltoztathatja a mikrobiom összetételét, így fogékonyabbá válik a gyulladásos válaszokra.
   A stressz gátolhatja a bélrendszeri összehúzódásokat (perisztaltikát) is, amelyet az emésztőrendszer a bakteriális kolonizáció megakadályozására és a belek mozgásban tartására használ.

Mit tehetünk?

1. Bepiszkolhatjuk magunkat: Hagyhatjuk, hogy a gyerekeink a kertben játsszanak és a sárban fetrengjenek. Mi magunk is mezítláb járhatunk a földön, még ha nedves is, és bepiszkolhatjuk a lábunkat. Kertészkedés közben beleáshatjuk a kezünket a földbe, lefeküdhetünk a gyepre és nézhetjük az eget. Nem arról van szó, hogy „belélegzzük” a talajt, ami kellemetlen fertőzésekhez vezethet, hanem arról, hogy újra közelebb kerüljünk a természethez.
2. Egészséges talaj biztosítása: A biodinamikus gazdálkodási módszerek alkalmazása, ahol a talajt szerves komposzttal tápláljuk szintetikus műtrágyák helyett, az egyetlen módja annak, hogy garantáljuk az egészséges, mikroorganizmusokban gazdag talajt. A talaj mikrobiomja felelős a növényi és szerves anyagok lebontásáért, valamint a tápanyagok növényi gyökerekhez juttatásáért. Ily módon az ásványi anyagok felszívódnak és felhalmozódnak a zöldségeinkben. Ha a zöldségeket foszfát- és nitrogénműtrágyákkal dúsított szintetikus talajon termesztjük, milyen tápanyagokat tartalmaznak? Foszfátot és nitrogént, amelyek kétségtelenül fontos tápanyagok, de sajnos nem tartalmaznak sokkal többet.
   Amikor a kerteket Roundup-pal és más gyomirtó szerekkel permetezzük, a talajban élőlények elpusztulnak, a talaj terméketlenné válik, és képtelen lesz tápanyagot biztosítani a növények számára. Akkor mit eszel? Glifozátot.
3. Ne fertőtlenítsünk mindent állandóan: Nincs többé antimikrobiális kézmosó, antimikrobiális szappan vagy antimikrobiális szer.
   Lehetnek kivételes esetek, amikor ez fontos (pl. súlyosan immunhiányos egyéneknél vagy műtétek során), de általánosságban be kellene tiltani azokat a reklámokat, amelyek boldog családokat ábrázolnak, akik a mindennapi életben a kellemetlen baktériumok ellen permetezéssel és fertőtlenítéssel „védik” magukat, mivel elavult félretájékoztatást terjesztenek.
4. Használj stresszkezelési stratégiákat: Sokan szenvednek alváshiánytól, túl sok munkától, túl sok bulitól és aggodalomtól. Mikrobiomunkat, mint lényünk részét, ugyanúgy érinti a stressz, mint minket. Kerülnünk kell a túlerőltetést, a túl kevés alvást, és azt, hogy túlságosan belemerüljünk olyan dolgokba, amelyekre valójában nincs időnk. Meg kell tanulnunk nemet mondani, határokat szabni, és időt szakítani magunkra.
5. Mikroorganizmusaink menedéke: Biztosítanunk kell mikroorganizmusaink számára olyan környezetet, ahol otthon érzik magukat. Ügyelnünk kell arra, hogy elegendő rostot együnk és elegendő vizet igyunk, hogy a beleink mozgásban maradjanak, hogy elegendő zsírt fogyasszunk az epetermelés serkentésére az egészséges májban, amely semlegesíti a gyomorsavat, és hogy elegendő hasnyálmirigy-enzimet választunk ki, hogy elősegítsük az étel kisebb darabokra emésztését, amelyeket a baktériumok fel tudnak szívni. Meg kell gyógyítanunk a gyulladt bélnyálkahártyát, hogy a mikroorganizmusok megtelepedhessenek és véglegesen megtelepedhessenek. Elég antioxidánsokban gazdag növényi alapú élelmiszert kell fogyasztanunk (óvatosan a szalicilát-intoleranciában szenvedőkkel) a gyulladás csökkentése érdekében. A „valódi” élelmiszerek fogyasztására kell összpontosítanunk. Olyan élelmiszerekre, amelyeket nem növényvédő szerekkel/gyomirtókkal/glifozáttal termesztettek, glifozát-maradványokat tartalmazó genetikailag módosított élelmiszerekre, tartósítószereket és egyéb vegyszereket tartalmazó feldolgozott élelmiszerekre, és ami a legfontosabb, hogy kevés vagy semennyi cukrot ne fogyasszunk, mert a cukor táplálja a „rossz” bélbaktériumokat, gombákat és parazitákat. A cukor gyulladást is okoz a szervezetben, ami viszont hatással van a bélmikrobiomunkra. Az étrend nagyon egyéni. Nem minden étrend egészséges mindenkinek.
6. Igyál tiszta vizet: A csapvizet klórral, fluoriddal és sok más vegyszerrel kezelik, hogy elpusztítsák a káros baktériumokat, de ugyanez történik a bélrendszerünkben is. A kezeletlen akváriumvíz fogyasztása parazitáknak vagy protozoáknak tehet ki minket, amelyek szintén befolyásolhatják az egészségünket. Ezért fontos, hogy jó vízszűrő rendszerekbe fektessünk be, amelyek eltávolítják a vegyszereket, a növényvédőszer-maradványokat, a fluoridot, a klórt, a fémeket és a potenciálisan káros mikroorganizmusokat.
7. Értékelnünk kell a mikroorganizmusainkat: amíg ellenségként tekintünk szimbiotikus vendégeinkre, addig nem fogunk tápláló és befogadó környezetet teremteni számukra. Az idők kezdete óta léteznek, generációról generációra szállnak, ezért fel kell ismernünk, hogy nem tudunk nélkülük túlélni. Meg kell tanulnunk tisztelni őket és az egészségünkben betöltött szerepüket. Ennek megfelelően kell bánnunk velük, és cserébe rengeteg szeretetet fognak adni nekünk.

Ahogy mikrobiomunk egészségesebbé válik, a következőkben várható javulás:

• Immunfunkció
• Hormonszabályozás
• emésztés
• Hangulat
• energia
• Súly
• Tápanyagbevitel
• Genetikai expresszió vagy epigenetika
• Alkalmazkodás a stresszhez
• Allergiák és intoleranciák
• Alvás
• bőrkiütések

A mikrobiomunk által termelt fontos tápanyagok

1. C-vitamin: Még mindig széles körben elfogadott, hogy az emberek nem képesek a C-vitamin szintetizálására, és élelmiszerekből kell bevinniük, mivel hiányzik egy specifikus enzim, amely részt vesz ebben a folyamatban. A legújabb kutatások azonban arra utalnak, hogy a szervezetünkben lévő baktériumok és élesztőgombák képesek C-vitamint termelni. Tehát, még ha hiányzik is a genetikai felépítésünk ahhoz, hogy ezt az antioxidánst a saját sejtjeinkben termeljük, a mikrobiomunk támogatni tud minket ebben a folyamatban.
2. Metilezett folát: Az 5-metil-tetrahidrofolátot a bélben található laktobacillusok termelik a zöld zöldségek emésztése során. A közhiedelemmel ellentétben nem kell életünk végéig metilezett folát-kiegészítőket szednünk, ha pozitív eredményt kaptunk az MTHFR polimorfizmusokra. Elsősorban a polimorfizmusokat soha nem lehet „kezelni”, és sok MTHFR polimorfizmus nélküli embernél alacsony a metilezett folát szintje a rossz táplálkozás, a bélproblémák vagy a korábbi antibiotikum-használat miatt. Kimutatták, hogy a metilációhoz szükséges metilfolát termelődését támogathatjuk erjesztett ételek, például savanyú káposzta vagy joghurt fogyasztásával, amelyek laktobacillusokat tartalmaznak, valamint rengeteg biozöldség fogyasztásával.
3. B-vitaminok: Ezekre a metilációhoz, de az energiatermeléshez és az egészséges idegrendszerhez is szükség van.
4. Konjugált linolsav (CLA): A CLA egy zsírsav, amely részt vesz a fogyásban és az inzulinszabályozásban.
5. K-vitamin: Szükséges az egészséges csontokhoz és az egészséges, rugalmas erekhez.
6. Butirát: Az élelmi rostok erjesztésével a bélbaktériumok rövid szénláncú zsírsavakat, például butirátot termelnek, amely fontos táplálékforrás a vastagbélben lévő sejtek (kolonociták) számára.
7. Antibiotikumok: Igen, a baktériumok termelik saját antibiotikumaikat, úgynevezett bakteriocineket, amelyek segítenek megvédeni a gazdaszervezetet (minket!) a behatoló organizmusoktól és elpusztítani azokat. Ez a bélben található immunmoduláló rendszer a GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue) szervrendszer része.

Fő tanulság…
Meg kell értenünk, hogy nem egyetlen entitás vagyunk, hanem egy tevékenységi központ, amely folyamatosan változik és alkalmazkodik az új körülményekhez. Ahogy az emberi családunk is tőlünk függ, úgy a „mikrobiális családunk” is. Jól kell vigyáznunk rájuk.

Referenciák:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426293/#:~:text=Az emberi mikrobiota a következő, harbor sejtjeinek 1%-ából áll.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7306068/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10197139/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3144392/#:~:text=Tiamin%2C%20folát%2C%20biotin%2C%20riboflavin, bélbaktériumok%20%5B33%5D által.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8321864/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7480383/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6187125/

Jogi nyilatkozat – Hormon és Egyensúly

A Hormon és Egyensúly weboldalon és blogon közzétett tartalmak kizárólag tájékoztató és ismeretterjesztő célt szolgálnak. Nem minősülnek orvosi diagnózisnak, kezelésnek vagy személyre szabott tanácsadásnak. Az oldalon található információk nem helyettesítik az orvos, dietetikus vagy más egészségügyi szakember vizsgálatát és szakmai véleményét. A cikkekben szereplő tanácsok, információk és javaslatok saját felelősségre alkalmazhatók. Egészségügyi problémák, tünetek, gyógyszerszedés vagy speciális étrend esetén minden esetben konzultálj orvossal vagy más szakemberrel.Az oldalon esetleg bemutatott termékek nem minősülnek gyógyszernek vagy gyógyhatású készítménynek, és nem tulajdonítunk nekik gyógyító hatást. Használatuk kizárólag saját felelősségre, szakemberrel egyeztetve történjen.

Konzultációra  bejelentkezés: +36203450900

Időpontfoglalás: app.minup.io/book/meszaros-marianna