Forrás:The Menopause Professor
A 4 vércukorszint-mintázat, ami megmagyarázza a kortizol okozta hasi zsírt, a délutáni 3-kor fellépő összeomlásokat, és azt, hogy miért nem volt soha probléma az akaraterő
A zabpelyhem megpróbált megölni.
Drámai vagyok. De csak egy kicsit.
Mert amikor folyamatos vércukorszintmérőt csatoltam fel, és megettem a szokásos „egészséges” reggelimet, azt, amit évek óta ettem, amelyikben acélra vágott zabpehely, áfonya és egy kevés méz volt, a vércukorszintem olyan szintre ugrott, amit egy csokoládé megevésével társítottam volna.
Aztán lezuhant. Keményen.
Reggel fél 10-re ködös és ingerlékeny voltam, és úgy nyúltam a mandulavajas üveg után, mintha pénzzel tartozna nekem.
Délután 3-ra végeztem.
Kanapé szint kész.
És azt a délutáni balesetet a rossz alvásra, a stresszre és arra fogtam, hogy „egyszerűen öregszem”.
Nem ezek közül egyik sem volt. Hanem a zabpehely. Meg a banán, amit ebédre ettem. Meg az édesburgonya, amiről azt gondoltam, hogy az erényes választás vacsorára.
30 napig viseltem azt a monitort. Amit mutatott, átrendezett mindent, amit eddig a 40 feletti étkezésről gondoltam.
Egy nagyszabású tanulmány, amely több mint 1000, CGM-készülékkel és laboratóriumi vizsgálatokkal rendelkező felnőttet követett nyomon, megerősítette azt, amit a monitorom valós időben mutatott. A posztmenopauzás nők 42%-kal magasabb glükózválaszt mutattak pontosan ugyanazon étkezések után, mint a menopauza előtti nők.
Ugyanaz az étel.
Ugyanazok az adagok.
42%-kal több glükóz áramlik a véráramba.
Nem azért, mert a posztmenopauzális nők rosszabbul étkeznek. Hanem azért, mert az ösztrogén már nem tompítja az inzulinválaszukat.
Ennek a számnak minden orvos falán ott kellene lennie. Pedig nem az. A legtöbb nő soha nem fogja hallani.
Ez az ábra a délután 3-kor bekövetkező összeomlásod mögött álló hullámvasutat, az ebéd után beköszöntő agyködöt, a cukor utáni sóvárgást, ami délután 4-kor jelentkezik, annak ellenére, hogy két órával ezelőtt egy „tökéletesen kiegyensúlyozott étkezést” ettél, és a hasi zsírt, ami meg sem moccan, függetlenül attól, hogy milyen tisztán étkezel.
Miért dühítheti fel az „egészséges” étrended?
A menopauza előtt az ösztrogén érzékennyé teszi a sejteket az inzulinra. Az étkezés után a glükóz a véráramba kerül, az inzulin jelzi a sejteknek a felszívódását, és a rendszer simán működik. Az emelkedés mérsékelt, az esés pedig finom. Alig veszed észre.
Amikor az ösztrogénszint csökken, az inzulinérzékenység is csökken. Ugyanaz az étkezés nagyobb vércukorszint-emelkedést okoz. A hasnyálmirigy több inzulint termel a kompenzáció érdekében.
A hirtelen fellángolást egy élesebb zuhanás követi.
Ez az összeomlás kortizolt vált ki (a szervezet fenyegetésként érzékeli a gyors glükózcsökkenést).
A kortizol utasítja a májat, hogy több glükózt termeljen.
Az inzulin ismét felpörög.
És a ciklus ismétlődik.
Ez a hullámvasút áll a délután 3-kor bekövetkező összeomlás, az ebéd után beköszöntő agyköd, a cukor utáni sóvárgás, ami délután 4-kor jelentkezik, annak ellenére, hogy két órával ezelőtt egy „tökéletesen kiegyensúlyozott étkezést” ettél, és a hasi zsír, ami meg sem moccan, függetlenül attól, hogy milyen tisztán étkezel.
Ez nem fegyelmi probléma.
Ez egy glükóz probléma, amit korábban az ösztrogén kezelt.
Jegyzetek a laboratóriumból
A saját perimenopauzám alatt is viseltem a folyamatos vércukorszintmérőmet, és rájöttem, hogy az egészséges szójatejes lattém 165 mg/dl-re emelte a vércukorszintemet. Akár édességet is ettem volna! A zabpelyhes keksz, az egészséges, egy éjszakán át elfogyasztott chia magvas tálak, a hosszú szemű barna rizs… minden teljes értékű étel, amit évek óta ajánlottam az ügyfeleimnek, hirtelen emelkedéseket, majd összeomlásokat váltott ki, ami miatt ködös voltam, és képtelen voltam koncentrálni a megbeszélések alatt. Nem étkeztem rosszul. A hormonjaim megváltoztatták azt, ahogyan a szervezetem feldolgozza ugyanazokat az ételeket.
A monitor nem csak azt mutatta, hogy mi ugrott meg a vércukorszintemen. Azt is megmutatta, hogy azok az ételek okozták a legnagyobb emelkedést, amelyeket a legegészségesebbnek éreztem fogyasztásuknál. A zabpehely. A gyümölcsös chia turmix. A barna rizses tál. Azok a dolgok, amiket minden wellness cikk „jónak” mondott nekem, azok voltak a dolgok, amiket a menopauza utáni testem a legrosszabbul kezelt.
És itt jön az a rész, ami közvetlenül kapcsolódik a hasi zsírhoz: minden glükózcsúcs inzulinlöketet indít el.
A túlzott inzulinbevitel elősegíti a zsír, különösen a zsigeri zsír raktározását.
Tehát az „egészséges” reggeli, ami 160-ra szöktette a vércukorszintemet, nem csak ködössé tett. Arra utasította a testemet, hogy raktározza el a zsírt a szerveim körül. Naponta háromszor. Éveken át.
Nem akaraterővel volt gondom. Vércukorszinttel küzdöttem, amit senki sem mért.
Mit mutatott valójában a monitor (és mit jelent ez számodra)?
30 napig mindent nyomon követtem. Nem megszállottan. Csak a szokásos étrendemet ettem, és figyeltem a mintázatokat. Ez a négy dolog mindent megváltoztatott számomra…
Jogi nyilatkozat – Hormon és Egyensúly
A Hormon és Egyensúly weboldalon és blogon közzétett tartalmak kizárólag tájékoztató és ismeretterjesztő célt szolgálnak. Nem minősülnek orvosi diagnózisnak, kezelésnek vagy személyre szabott tanácsadásnak. Az oldalon található információk nem helyettesítik az orvos, dietetikus vagy más egészségügyi szakember vizsgálatát és szakmai véleményét. A cikkekben szereplő tanácsok, információk és javaslatok saját felelősségre alkalmazhatók. Egészségügyi problémák, tünetek, gyógyszerszedés vagy speciális étrend esetén minden esetben konzultálj orvossal vagy más szakemberrel.Az oldalon esetleg bemutatott termékek nem minősülnek gyógyszernek vagy gyógyhatású készítménynek, és nem tulajdonítunk nekik gyógyító hatást. Használatuk kizárólag saját felelősségre, szakemberrel egyeztetve történjen.
Konzultációra bejelentkezés: +36203450900
Időpontfoglalás: app.minup.io/book/meszaros-marianna
