Forrás: Amanda King ND
Ahogy egyre inkább tudatosul bennünk, hogy a rák az anyagcsere betegsége , úgy egyre inkább tudatosul bennünk, hogy a rák előrehaladásának megakadályozása érdekében le kell lassítanunk az anyagcseréjét, hogy éheztessük, legyengítsük, majd remélhetőleg elpusztítsuk.
Az anyagcsere egyszerűen úgy definiálható, mint az, ahogyan valami üzemanyagot nyer és használ fel.
A szubsztrátok olyan anyagok, amelyek az üzemanyag előállításának fő összetevőjeként működnek, a metabolitok pedig olyan termékek, amelyek ezen összetevők üzemanyaggá alakításának folyamata során keletkeznek.
Sok anyagcsere-útvonal van, amit a rák eltéríthet, de az elsődleges útvonal a glükóz/cukor anyagcserén keresztül vezet . Minden szénhidrát valójában cukor, így amikor azt hallom, hogy az emberek azt mondják, hogy teljesen kiiktatták a cukrot az étrendjükből, de pirítóst reggeliztek, tésztát vacsoráztak, a fejemet fogom!
Széles körben fel kell világosítanunk magunkat és szeretteinket arról, hogy mik a szénhidrátok, és hogyan hatnak a szervezetünkre és az egészségünkre. Egyre betegebbek vagyunk, a fiatalabb népesség rákos megbetegedéseket kap, pedig ez többnyire megelőzhető lenne.
Ha képezzük magunkat, akkor azt megoszthatjuk másokkal, és segíthetünk nekik is tanulni.
Mindig együttérzéssel, és nem ítélkezéssel
„Ha jobban tudjuk, jobban is cselekszünk” – M. Angelou
Bontsuk le a szénhidrátokat!
A szénhidrátok csupán hosszú cukorláncok. Íme egy ábra, hogy ez hogyan nézhet ki. Glükóz = cukor. Igen, ugyanolyan, mint a boltban kapható fehér cukor!
Glükóz−Glükóz−Glükóz−Glükóz−Glükóz−Glükóz−Glükóz−Glükóz−Glükóz
Az összetett szénhidrátok kevésbé egészséges példái közé tartozik a kenyér, a tészta és a rizs (fehér és barna); a zab, a müzli és a fehér burgonya. Kevésbé egészségesek, mert vagy gabonaalapúak, vagy nagyon kevés tápértékük van, ami kompenzálná a szervezetet érő káros cukormennyiséget.
Egészségesebb komplex szénhidrátok találhatók a céklában, az édesburgonyában és néhány gyümölcsben, mivel ezek általában ( de kevésbé, ha nem biogazdálkodásból származnak ) több tápanyagot tartalmaznak, különösen, ha vadon termettek vagy otthon termesztettek és biogazdálkodásból származnak.
A fenti hosszú glükózlánc valójában egy „összetett szénhidrát”, mivel a szervezetnek időre van szüksége ahhoz, hogy ezt a láncot egyedi cukrokra bontsa. A régi táplálkozási „gabonaélelmiszer-piramisok” azt mondták, hogy ez előnyös számunkra a szénhidrátok lassú felszabadulása miatt, de ma már tudjuk, hogy egyikünknek sincs szüksége külső szénhidrátforrásra a boldoguláshoz (feltéve, hogy elég zsírt eszünk), és hogy a szénhidrát/cukor a rák elsődleges üzemanyaga.
Egy egyszerű szénhidrát ehelyett így nézne ki:
„Glükóz” vagy „glükóz-glükóz”
Ennek az egyszerű szénhidrátnak nem kell lebomlana a szervezetben, már eleve egyszerű cukor, és egyenesen a vérbe kerülhet, hogy üzemanyagként hasznosuljon, vagy megemelje a vércukorszintet és raktározódjon, ha abban a pillanatban nincs szükséged ennyi üzemanyagra.
Mi történik a szervezetben, ha cukrot fogyasztasz?
Amikor szénhidrátot eszünk, jellemzően cukorlöketet érzünk, vagy azonnal, ha megettük a sütiket üdítővel, vagy lassabb mértékben, ha teljes kiőrlésű tésztát ettünk.
Ez a cukorlöket azért következik be, mert a vércukorszintünk megemelkedik, ami veszélyes lehet, ha túl magasra kerül . Ezért a hasnyálmirigy közbelép, és inzulint termel, hogy ismét lecsökkentse a vércukorszintet. A máj is keményen dolgozik ilyenkor, a cukrot zsírként tárolja a szövetekben, és energiaként alakítja át.
Egy kis energia-probléma. Ha az íróasztalodnál ülsz, vagy heverészelsz, miközben majszolod a sütiket, az összességében egészen más anyagcsere-hatást fog gyakorolni rád, mint ha utána bicikliznél, vagy egy hosszú ciklust csinálnál. Az ételből származó energia megkötésének vagy tárolásának módját nagymértékben befolyásolja az aktivitási szinted. A szénhidrátok fogyasztása és a mozdulatlan ülés szó szerint nagy terhet ró a szervezetedre!
A hasnyálmirigyre nehezedő folyamatos cukorterhelés miatt a hasnyálmirigy béta-sejtjei (amelyek a vércukorszint szabályozásáért felelősek) nagyon elfáradnak. Végül is olyan keményen dolgoztak olyan módon, amire nem fejlődtek ki. Ez végül 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.
Kate, az őslakos ősember, nem ült tévét nézve sütivel és üdítővel, hogy legyen társasága, hanem dolgozott, nevelte a barlanglakókat és élelmet gyűjtött. Paleolit-tenyésztő Pete a törzsének vadászott, nem sört itt, chipset és csokoládét majszolt! és ez a probléma…
Még mindig megvannak bennünk a kőkorszaki génjeink, de már nem kőkorszaki környezetben élünk. Génjeink a kőkorszaki körülmények között mutatják a legjobb egészséget (kivéve persze az emberevő tigriseket és medvéket).
Stonehenge Fotó K. Mitch Hodge az Unsplash-en
mTOR
A szervezetben két fő anyagcsereútvonal létezik, az mTOR és az AMPK. Ezek az útvonalak nem lehetnek egyszerre bekapcsolva.
Ha az mTOR be van kapcsolva, az AMPK ki van kapcsolva.
Ha az AMPK be van kapcsolva, az mTOR ki van kapcsolva.
Egyszerűen fogalmazva, az mTOR a növekedésért felelős (gondoljunk anabolikusra, testépítésre), az AMPK pedig a dolgok lebontásáért és a salakanyagok megtisztításáért felelős (gondoljunk katabolikusra, takarítási munkára).
Kitalálod, melyik utat szereti a rák?
Jól van! A NÖVEKEDÉSI útvonal. Az mTOR az az útvonal, amely a rákos folyamatokat, többek között az angiogenezist is, hajtja. Az angiogenezis során a rák jelzi a szervezetnek, hogy olyan kis erek jöjjenek létre, amelyek a rák üzemanyagát irányítják, hogy segítsék a daganatok kialakulását (a cukor a fő üzemanyag, és vannak mások is, például az aminosavak és a zsírok, amikre ígérem, hogy kitérek majd, de a cukor a legfontosabb).
Akkor mi juttat minket ebbe az mTOR állapotba?
A glükóz igen!
(Igen, az aminosavak is, de ilyenkor eszünk túl sok fehérjét , és ez egy remek ok arra, hogy miért érdemes négyszemközt táplálkozási terapeutával konzultálni, hogy felmérje az egyéni fehérjeszükségletedet, és ne fogyassz rendszeresen túl sokat vagy alulról fehérjét.) És vissza a glükózhoz…
A megoldás?
Ahogy a stresszel és szorongással küzdő embereknek mondom, rendben van, ha szedsz magnézium/macskagyökér/L-teanin tartalmú étrend-kiegészítőt vagy bármi mást, amit használsz, hogy csökkentsd a szorongást, de a legjobb, amit tehetsz…? Az, hogy eleve elkerülöd a stresszt kiváltó okokat? (ahol emberileg lehetséges)
Az mTOR rákkeltő útvonal végleges kikapcsolása szóba sem jöhet, mert nélküle a rák igen, elpusztulna, de vele együtt mi is eltűnnénk! Az élethez szükségünk van mind az AMPK, mind az mTOR útvonalakra, amelyek a nap különböző szakaszaiban működnek. Szükségünk van egy kis növekedésre, és egy kis pihenésre és regenerálódásra.
Ahhoz, hogy bemutassuk a megoldást erre, talán vissza kellene mennünk egy kicsit, és el kellene gondolkodnunk azon, hogy hogyan nézne ki egy tipikus amerikai étrend. (Itt kértem segítséget a mesterséges intelligenciától, szóval ne lőjétek le a hírvivőt…)
Egy tipikus amerikai étrend
Reggel 7-kor reggeli (a nap legfontosabb étkezése – vagy mégsem?). Az „egészséges” reggeli teljes kiőrlésű gabonapelyhekből áll aszalt gyümölcsökkel és narancslével, egy apróra vágott banánnal a gabonapelyhen. Általában útközben fogyasztják. (Stressz)
Reggel 10-kor éhes vagy? – Egy süti egy kávéval (Vércukorszint-szabályozási zavar)
13:00 – Hagyományos szendvics – tonhalas szendvics (jellegzetes salátalevéllel) üdítővel, chips-szel, csokoládéval. Íróasztalnál eszem, ami azt jelenti, hogy pihenésre és emésztésre sincs szükség. (Stressz)
(Délutáni levertség… megint egy süti, ami feldobja a hangulatot?)
19:00 – Vacsora: sushi, pizza, sajtos makaróni, burger, bolognai spagetti (dús szénhidráttartalmú, a délutáni vércukorszint-csökkenés és energiacsökkenés ellensúlyozására)
Este 8-11 óra között – nassolnivalók, csokoládé, chips, maradékok, rágcsálnivalók, alkohol, üdítő… miközben filmet vagy tévét nézünk a kikapcsolódáshoz. Lényegében az este folyamán szénhidrátdózisban siklanak, ami további vércukorszint-szabályozási zavarokhoz vezet az éjszaka folyamán, és reggelre éhségérzetet érezünk a reggeli hipoglikémia (alacsony vércukorszint) miatt.
Üdvözlünk a vércukorszint-hullámvasúton…
„Az az őrült hullámvasút, amiről a tested kétségbeesetten szeretne lejönni!!”
Vidámpark Jonny Gios fotója az Unsplash-en
Tudom, hogy ez nem mindenki étrendjét tükrözi, és hogy sokan közületek, akik ezt olvassák, sokkal előrébb járnak, és valószínűleg elég jól étkeztek legalább mióta elkezdtek többet megtudni a rákról, mint anyagcsere-betegségről, de egy általánosságban szeretnék rámutatni. A lényeg az, hogy az átlagember az ébredés pillanatától kezdve egészen addig eszik, amíg el nem alszik. Vannak, akik még egy éjféli nassolásra is felébrednek. Ez mTOR-ba helyezi őket… ÁLLANDÓAN!
Folyamatos növekedés!
Nem csoda, hogy a rákos megbetegedések száma emelkedik , és sajnos a fiatalabb népesség körében is meredek emelkedést tapasztalunk, ami némileg érvényteleníti azt az érvet, hogy a növekvő rákos megbetegedések aránya kizárólag az öregedő népességnek tulajdonítható.
Tehát feltártunk néhány problémát…
- A cukor a rák elsődleges üzemanyaga
- A cukor/glükóz serkenti az mTOR-t
- Az mTOR aktiváció rákos megbetegedéseket okoz
- Egy tipikus modern étrend és életmód mellett az emberek szinte az egész napjukat mTOR-ban töltik.
A ketogén diéta és az időszakos böjtölés
- A keto diéta glükózhiányt okoz a szervezetben (és ezáltal a rákban is).
Ezért olyan hatékony a ketogén diéta a rák ellen , mivel megfosztja a szervezetet a növekedéshez szükséges elsődleges üzemanyagtól.
A jövőben többet fogok írni a ketogén diétáról, még csak a közös utazásunk elején járunk a rákos folyamaton és az összes nagyszerű táplálékkiegészítőn, gyógyszeren és terápián keresztül, amelyek a hasznodra válhatnak az utad során.
A ketogén diéta (KD) azonban számos tanulmány szerint hatékony kiegészítője az onkológiai orvosi kezelésnek. Segít a kemoterápiának jobban működni , csökkenti a mellékhatásokat és javítja az életminőséget.
- A szakaszos böjtölés AMPK állapotba hozza (és kiveszi az mTOR állapotból)
Az 1990-es években egy Yoshinori Ohsumi nevű tudós fedezte fel az autofágiát . Az autofágia szó szerint önevést jelent, és a szervezetben lévő salakanyagok megtisztítására és újrahasznosítására utal , hogy azok kiválasztódjanak vagy különböző módokon felhasználhatók legyenek. Az autofágia működési zavara összefüggésben áll a rákkal és más anyagcsere-betegségekkel. A körülbelül 12-13 óránál hosszabb szakaszos böjtölés aktiválja az AMPK útvonalat (az mTOR ellentéte), és a szervezet autofágia üzemmódba kapcsol.
Általánosságban úgy érzem, hogy a legtöbb ember számára a napi 13-16 óra az optimális böjtölési idő, de erről beszélj a saját természetgyógyászoddal. Ez egy jól felépített ketogén diéta mellett elég könnyen kezelhető is, mert a keto diétában nincsenek olyan vércukorszint-ingadozások, ugrások és visszaesések. Nincs „lefagyás”, ha megfelelő mennyiségű zsírt fogyasztasz keto diéta közben. Nagyszerű megtapasztalni ezt a szép, stabil és egyenletes energiát a nap folyamán, és ebben az állapotban a szakaszos böjtölés könnyen jön. Ha a múltban nehéznek találtad a szakaszos böjtöt, lehet, hogy csak rossz étrendet követtél!
Ihatsz teát, kávét (tej nélkül, és használd bio teát), gyógyteát és vizet a böjtölés utáni ablakodban, de semmi mást. Nagyszerű alkalom arra, hogy megköszönd a testednek a csodálatos teremtményt, és élvezd a pihenőidődet. Képzeld el, ahogy a tested elvégzi a takarítási munkát, eltávolítja a salakanyagokat, az elhalt hámsejteket, küzd a rák ellen és újrahasznosítja a hulladékot.
Ha teheted, használd ki az idődet olvasásra, sétára vagy pihenésre. Vannak, akik szeretnek a böjt idején mozogni.
Mindig beszéljen háziorvosával, mielőtt bármilyen táplálékkiegészítőt szedne, vagy új diétába vagy testmozgási rendszerbe kezdene.
Jogi nyilatkozat
Ez az információ kizárólag oktatási és tájékoztatási célokat szolgál, és nem minősül orvosi tanácsadásnak vagy szakmai szolgáltatásnak. Ez az információ nem helyettesíti az Önnel, az Ön egészségi állapotával és laboratóriumi adataival jól ismerő, vagy az Önt aktívan orvosi kezelésben részesítő orvos orvosi ellátását vagy ajánlásait. A megadott információkat nem szabad egészségügyi probléma vagy betegség diagnosztizálására vagy kezelésére használni, és azoknak, akik személyes orvosi tanácsot kérnek, konzultálniuk kell engedéllyel rendelkező orvossal. Egészségügyi állapotával kapcsolatban mindig kérje ki orvosa vagy más képzett egészségügyi szolgáltató tanácsát.
Minden megosztott nézet és minden szerzői jog az Empress Publications Ltd. tulajdonát képezi. Minden jog fenntartva.
Jogi nyilatkozat – Hormon és Egyensúly
A Hormon és Egyensúly weboldalon és blogon közzétett tartalmak kizárólag tájékoztató és ismeretterjesztő célt szolgálnak. Nem minősülnek orvosi diagnózisnak, kezelésnek vagy személyre szabott tanácsadásnak. Az oldalon található információk nem helyettesítik az orvos, dietetikus vagy más egészségügyi szakember vizsgálatát és szakmai véleményét. A cikkekben szereplő tanácsok, információk és javaslatok saját felelősségre alkalmazhatók. Egészségügyi problémák, tünetek, gyógyszerszedés vagy speciális étrend esetén minden esetben konzultálj orvossal vagy más szakemberrel.Az oldalon esetleg bemutatott termékek nem minősülnek gyógyszernek vagy gyógyhatású készítménynek, és nem tulajdonítunk nekik gyógyító hatást. Használatuk kizárólag saját felelősségre, szakemberrel egyeztetve történjen.
Konzultációra bejelentkezés: +36203450900
Időpontfoglalás: app.minup.io/book/meszaros-marianna
